Choro Maltón Fresco (Por Kilo): Tamaño y Sabor Contundente

Lleva el marisco más imponente de nuestras costas directamente a tu mesa. El Choro Maltón es famoso en toda la gastronomía chilena por su gran calibre, ofreciendo una experiencia mucho más carnosa y un sabor yodado más profundo que el del chorito tradicional.

Seleccionados rigurosamente cada mañana en nuestros locales del Mercado Central, te garantizamos un producto fresco, vivo y de gran tamaño, ideal para ser el protagonista indiscutido de tus almuerzos de fin de semana. Al llevarlo por kilo, aseguras abundancia y un caldo natural de sabor inigualable.

¿Por qué elegir nuestro choro maltón fresco por kilo?

Calibre Extra Grande: Su principal atractivo es su tamaño. Cada concha alberga una porción de carne generosa, firme y contundente, que satisface hasta a los comensales más exigentes.
El Rey del Caldo: Al cocinarlos, liberan un jugo concentrado y exquisito que es la base perfecta y secreta para levantar cualquier paila marina, mariscal caliente o sopa reponedora.
Frescura Viva Garantizada: Te entregamos un bivalvo vivo y del día, asegurando la máxima calidad, seguridad alimentaria y una textura tierna al paladar.
Clásicos Insuperables: Son extraordinariamente versátiles. Lúcelos cocinados simplemente al vapor con vino blanco y ajo, gratinados a la parmesana como un elegante aperitivo, o en un tradicional chupe de mariscos.

No te conformes con menos cuando puedes tener el marisco más contundente de nuestra costa. ¡Agrega tus kilos de choro maltón fresco al carrito y prepara un banquete con la auténtica tradición del Mercado Central!